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“慢生活”让“慢生意”细水长流
  
  在这个充满火药味的竞争时代,实在需要有一种方式,来滋润我们的心田,除去身上越来越多的浮躁。所以仿佛是在一夜之间,“慢生活”成为一种人们崇尚的生活态度。“慢生活”消费族,孕育出了新的商机。
 
  到风景古村开客栈
 
  [项目概述]
 
  随着人民生活水平的提高,人们在健康、休闲方面的投入越来越多,在一些著名景区或者新开发的古镇、古村落从事旅游相关的休闲服务业还是有很大前景的。
  比如在丽江、束河古镇、凤凰开一家酒吧或客栈,或者在广东周边的从化、肇庆等古村落开一家有岭南特色的客栈、有西餐环境的茶餐厅,都是不错的选择。
 
  [操作步骤]
 
  步骤一:根据目标客户群确定开店类别
  同是“古村落”经营,是开工艺品商店还是开酒吧或客栈,之间还是有比较大的区别,需要对目标客户群有—个深入的了解。比如在长城周边以自助游的形式,为那些对中华传统文化比较着迷的外国人服务,获利前景比较大,所以如果开设一家四合院形式的古朴客栈,会比较有前途。
 
  步骤二:投资20万元装修客栈
  装修是一家小型客栈的经营灵魂,所以应将投资“大头”放在装修环节。当然,区区20万元想“做旧”到位,也不是一件容易的事情,地砖、窗纱不能含糊,但在装饰品上,就可以走古典的清雅风格,省去不必要的摆设。装修原则是,地方可以小,东西可以少,但味道不能减。
  步骤三:10万元作为宣传费用
  不少小本创业的老板都将“宣传公关”费用省略了,其实犯了致命的错误。对于一个休闲度假行业,宣传意识时刻不能放松,别人不知道您有一家客栈,您要告诉别人才行。在当地强势媒体做广告的效果是事半功倍的,当然,也需要在经常上网的“背包客”中建立好的口碑。比如丽江一家名为“丽江·雨记”的客栈,在微博上进行网络营销之后,效果非常好。
 
  [专家点评]
 
  首先,开客栈要注意控制风险,经营权时间要定得长一些,一般选择510年,租期两三年根本来不及收回投资。毕竟,开客栈是个需要慢节奏培养市场的生意。第二,在装修的投入上要有计划,每年都要算好投资回报的账目。如果投入产出核算不清,单凭自己的兴趣与热情去经营,投资很可能得不到回报。另外,商业行为与文化的保护有时会产生冲突,商业氛围好,人流量大,店铺生意就会好,但文化同时也会被破坏。如果文化被保护得很好,又达不到商业行为要求的人流量,这是个需要考虑的问题。
  杂货铺传递“慢生活”理念
 
  [创业初衷]
 
  走在南京市青岛路上,你会看到一处特别的地方:枣红色的防雨棚、深棕色的木头栅栏、桔黄色的灯光,好像一杯暖暖的红茶,带给所有经过的人片刻温馨。这是个卖杂货的小店,名字就叫做“暖茶”。
 
  [进货选货]
 
  提起杂货铺,很多人脑海中会浮现出这样的场景,无装修可言的店面、凌乱陈列的货架,各种做工粗糙的商品,喜欢大声吆喝的老板和爱讨价还价的顾客。但“暖茶”却是完全不同的“调调”,最让人印象深刻的是这里的商品。
  曲别针被弯曲成猫咪头像和骨头的形状,白色骨瓷的杯子上印着各种可爱的卡通形象,巴黎铁塔的摆设可以被当成挂件,抱枕被做成可爱的南瓜造型,枕套上则是手绘的中国剪纸图案。
  小店不大,但每一样东西都散发着那种原始和自然的感觉,叫人爱不释手。
  老板木瑶是个年轻的女孩,在南京一家网络媒体工作的她告诉笔者,她最大的爱好是旅游,而最大的愿望是开个属于自己的小店。不知道是旅游中触发了开店的灵感,还是开店时借鉴了旅游中的见闻,木瑶在小店“暖茶”中融合了许多她在旅途中的想法,所售的商品也是来自全国各地:杯子是浙江产的,瓷器来自江西,布艺来自成都,而藤制品产自山东……
 
  [经营理念]
 
  一进门,挂在一边的小黑板用粉笔写着当日的天气情况,木制的架子上面摆放着各种设计精巧的手工艺品,凸出的一块墙体被包上了蓝印花布,四下里有用来放杂物的藤制筐子和拼布包包,一盏牛皮纸糊成的吊灯别具一格……不仅产品特别,店铺里那种质朴又时尚的氛围也让人禁不住要停下脚步“慢”起来。
  小店里随处可以看到一些小黑板上的标语:“慢生活艺术之旅”、“简单生活”、“杂货是一种奢侈品”、“在杂货中寻找艺术品”。木瑶告诉笔者,她开这个小店,并不为赚钱,为的是一来实现自己一直以来的愿望,二来传递自己崇尚的“慢活”的生活方式。“所谓慢活是倡导放慢生活节奏,让精神和身心都得到放松,在快餐文化的世界里,体会思考的乐趣。”
 
  经营好慢生意要提防四种心态
 
  1.一夜暴富 一夜暴富的人有,但不常有。如果你不是那个一夜暴富的人,就脚踏实地,好好规划一下你的生意吧。心态决定一切,需要你长期修炼。
  2.红眼病 隔壁门面的老板又买房了,某某又换宝马了……创业别老跟别人比,你要明白自己需要的是什么。别老跟富人比谁更有钱。别人有钱不代表你有钱,弄清楚你要走的路,别害红眼病。
  3.马上见效 别指望今天投进去的钱,明天就能得到加倍的回报。你要比对手更耐得住寂寞,创业不是看谁跑得,是看谁死得更晚。
  4.抱怨 别以为这个世界上只有你一个人受的不公最大,别老是抱怨上天对你不公,如果抱怨能够解决问题,那还要理智、冷静和行动干什么呢?如果你无法改变这个社会的某些规则,就试着想办法适应吧。
 
【作者:liud】  【发表时间:2015/4/25】  【打印本页】  【关闭窗口】  【浏览1581次】
 

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